Tour gastronómico

Quando viajamos para uma cidade que não conhecemos, cada um de nós dá prioridade aspetos diferentes. Uns podem gostar de visitar museus e monumentos, outros mercados, parques e outros locais que possibilitam fazer caminhadas. O mesmo local pode sempre ser visto de várias perspetivas.

Mas algo que está sempre ligado a uma viagem é experimentar a gastronomia local. Mesmo quando há restaurantes de outros locais do mundo, existe sempre alguma influência local. O que comemos é o resultado da história da cidade onde nos encontramos. Por isso na minha opinião, viajamos quando temos uma experiência gastronómica.

Quando eu viajo é sempre algo que me interessa bastante, tentar perceber a ligação que a comida tem com o contexto onde estou inserida. De que forma toca as tradições e a cultura de um determinado sítio.

Mesmo nas cidades que já não são novas para mim, gosto de descobrir novas perspetivas e de me fascinar. Lisboa é a cidade onde moro quase desde sempre e adoro fazer passeios e surpreender-me com pormenores que ainda não conheço.

Por tudo isto fiquei muito entusiasmada em ir experimentar uma nova aplicação que chegou a Portugal, que permite fazer um tour gastronómico por Lisboa.

bitemojo

A bitemojo é uma aplicação que possibilita a realização de um tour gastronómico numa determinada cidade. Atualmente está disponível em Barcelona, Berlim, Tel-Aviv, Jerusalém, Liubliana, Roma, Budapeste, Singapura, Madrid, Bangkok e também Lisboa.

Funciona de uma forma muito simples. É apenas necessário fazer o download da aplicação para o telemóvel, proceder ao pagamento e o tour fica imediatamente disponível.

Para iniciar a tour é só entrar na aplicação e começar o passeio, no dia e à hora pretendida, sem ser preciso marcar mais nada com ninguém.

A aplicação vai mostrar um mapa com os pontos por onde o percurso passa e indica em quais deles há uma “bite”, ou seja, em qual se irá provar a gastronomia local portuguesa. Para cada ponto do percurso existe disponível um pequeno texto que explica a sua história, para que o visitante perceba o porquê de lá passar.

Cada tour tem prevista uma duração que é apenas o tempo médio. Cada pessoa que faz o percurso pode demorar o tempo que quiser, até pode deixar para o dia seguinte uma parte.

A partir do momento em que se passa no 1º ponto, é dada a indicação de qual é o 2º, sendo a duração do percurso variável. Alguém que quer apenas fazer o trajeto vai imediatamente para lá, mas outros poderão ter interesse em ver outras coisas pelo caminho, tirar fotos ou fazer um desvio para entrar num outro local.

Lisboa

O percurso em Lisboa são de 2,81 km, duração média de 3h e seis locais para entrar e provar (6 bites). É possível fazer o tour em qualquer dia e hora, mas para entrar nos estabelecimentos onde encontramos os petiscos, terá de ser sempre de 2ª a sábado e entre as 11h e as 19h.

Os pesticos já estão definidos, por isso à chegada ao local é só “reclamar bite” na aplicação e informar um dos empregados. Estes bites já estão pagos, fazendo parte do valor de aquisição da tour.

O início é no Mercado da Ribeira, um dos mercados mais importantes de Lisboa, e a 1ª bite a reclamar é no sei interior, na loja Herdade do Freixo do Meio. A partir daqui o caminho leva para a zona do Cais do Sodré, da Baixa e do Chiado, terminando na famosa Pastelaria Batalha, onde é possível reclamar o último bite.

Mercado da Ribeira (Lisboa)
Mercado da Ribeira
Herdade do Freixo do Meio (Mercado da Ribeira)
Herdade do Freixo do Meio
Loja da Rua do Arsenal (Lisboa)
Loja da Rua do Arsenal
Casa Macário (Lisboa)
Casa Macário

No decorrer da tour há 13 pontos de interesse destacados e seis estabelecimentos onde devemos reclamar as bites. Começa-se com sopa e empada e termina-se este percurso gastronómico com um café e um belo pastel de nata.

1º bite no Mercado da Ribeira
1º bite no Mercado da Ribeira
5º bite Casa dos ovos moles em Lisboa
5º bite na Casa dos ovos moles em Lisboa

É uma forma interessante de conhecer Lisboa, de conhecer um pouco melhor alguns recantos da cidade e provar algumas especialidades bem típicas. Em qualquer dia, a qualquer hora.

 

 

 

 

 

Fiz este tour a convite da bitemojo.